Arroz com Calabresa e Temperos
Um arroz saboroso e fácil de fazer, com o toque defumado da calabresa e o aroma irresistível de cominho e coentro. Perfeito para um almoço rápido e delicioso! Ideal para um dia a dia prático.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Linguiça calabresa - 200 g (cortada em rodelas médias)
- Cebola - 1 unidade (pequena, picada)
- Alho - 2 dentes (amassados)
- Arroz - 1 xícara (chá)
- Colorífico - 2 colheres (chá)
- Cominho em pó - 1 colher (chá)
- Coentro em pó - 1 colher (chá)
- Água fervente - 3 xícaras (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, frite a calabresa em fogo médio até dourar, utilizando a própria gordura da linguiça.
- 2Adicione a cebola e o alho à panela e refogue até a cebola ficar translúcida.
- 3Incorpore o arroz, o colorífico, o cominho e o coentro em pó. Refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
- 4Despeje a água fervente na panela, misture bem e cozinhe em fogo médio-baixo, com a panela semi tampada, por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
- 5Retire do fogo, misture delicadamente com um garfo e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.