Arroz com Calabresa e Couve

Name: Arroz com Calabresa e Couve
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (de chá) lavado e escorrido Arroz; 2 unidades Linguiça Calabresa; 200g Bacon; 300g Toucinho; 1 maço Couve; 3 dentes Alho; 1 pacote Queijo Ralado; a gosto Azeite; a gosto Sal; 2 xícaras (de chá) Óleo

Um prato brasileiro cheio de sabor! Arroz cremoso, combinado com a defumada calabresa, bacon crocante e o frescor da couve. Uma explosão de texturas e aromas que vão te conquistar.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue o arroz no azeite com o alho até ficar levemente dourado.
2.
Adicione água fervente ao arroz, cobrindo-o cerca de 2 dedos acima do nível do arroz, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo baixo até a água ser absorvida.
3.
Em outra panela, frite a linguiça calabresa em fogo médio até dourar. Reserve.
4.
Em uma frigideira separada, frite o bacon e o toucinho até ficarem crocantes. Reserve.
5.
Fina e rapidamente, pique a couve. Refogue em uma frigideira com um fio de azeite até murchar.
6.
Em uma travessa grande, misture o arroz cozido, a linguiça calabresa frita, o bacon crocante, o toucinho e a couve refogada.
7.
Salpique o queijo ralado por cima e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

50g
71%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

2g
2%

Arroz com Calabresa e Couve

Um prato brasileiro cheio de sabor! Arroz cremoso, combinado com a defumada calabresa, bacon crocante e o frescor da couve. Uma explosão de texturas e aromas que vão te conquistar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: