Arroz com Calabresa e Batata Palha

Name: Arroz com Calabresa e Batata Palha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 fio Azeite; 1 xícara Calabresa fatiada; 2 dentes Alho picado; 1 unidade média Cebola picada; 1/2 unidade Pimentão verde picado; 1/2 xícara Cenoura picada; 1/2 lata Milho em conserva; 1/2 lata Ervilha em conserva; 2 colheres (sopa) Azeitona picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cebolinha picada; a gosto Coentro picado; 2 1/2 xícaras Arroz cozido; a gosto Batata palha

Um prato brasileiro prático e saboroso! Arroz soltinho misturado com calabresa bem frita, legumes crocantes e finalizado com uma generosa porção de batata palha. Uma explosão de sabores que agrada a todos!

Instruções

1.
Aqueça um fio de azeite em uma panela média em fogo médio.
2.
Adicione a calabresa fatiada e deixe fritar até dourar, aproximadamente 5 minutos.
3.
Junte o alho e a cebola picados e refogue por mais 2 minutos, até a cebola amolecer.
4.
Acrescente o pimentão verde, a cenoura, o milho, a ervilha e as azeitonas picadas.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos.
6.
Desligue o fogo e misture delicadamente a cebolinha, o coentro e o arroz cozido.
7.
Sirva imediatamente, finalizando com uma generosa porção de batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional completa de cada ingrediente e realizar um cálculo preciso com base nas quantidades utilizadas na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Arroz com Calabresa e Batata Palha

Um prato brasileiro prático e saboroso! Arroz soltinho misturado com calabresa bem frita, legumes crocantes e finalizado com uma generosa porção de batata palha. Uma explosão de sabores que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: