Arroz com Bacon, Calabresa e Frango
Um arroz cremoso e saboroso, com o toque defumado do bacon, a picância da calabresa e o sabor do frango. Uma receita prática e perfeita para o dia a dia ou um almoço especial em família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Bacon picado - 200g
- Calabresa picada - 100g
- Peito de frango desfiado - 1/2 unidade (aproximadamente 250g)
- Caldo de galinha (tablete) - 1 unidade
- Água quente - 2 xícaras (chá)
- Alho picado - 1 dente
- Arroz - 1 xícara (chá)
- Sal - a gosto
- Salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, frite o bacon e a calabresa em sua própria gordura até dourarem levemente.
- 2Adicione o frango desfiado, previamente temperado com sal, e deixe dourar, mexendo ocasionalmente.
- 3Dissolva o caldo de galinha na água quente.
- 4Junte o caldo, o alho picado e o arroz à panela.
- 5Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 6Cozinhe até levantar fervura.
- 7Tampe a panela e cozinhe por 8 minutos após iniciar a pressão.
- 8Após o tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 9Abra a panela, verifique o ponto do arroz e ajuste o sal se necessário.
- 10Salpique salsinha picada a gosto e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000kcal.