Arroz com Alho e Cebolinha

Arroz com Alho e Cebolinha

Um arroz soltinho e aromático, perfeito para acompanhar qualquer refeição. Deixe-se envolver pelos sabores marcantes do alho e da cebolinha.

Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • arroz branco - 1 xícara
  • água - 2 xícaras
  • alho - 3 dentes picados
  • cebolinha verde - 1/2 xícara picada
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  2. 2Adicione o alho picado e refogue até dourar.
  3. 3Acrescente o arroz e mexa bem para incorporar o alho.
  4. 4Adicione a água e o sal, misture e deixe ferver.
  5. 5Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a água secar.
  6. 6Desligue o fogo e deixe o arroz descansar tampado por 5 minutos.
  7. 7Solte o arroz com um garfo e misture a cebolinha picada antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

52g

17%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

5g

9%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

0g

0%