Arroz Colorido com Presunto

Name: Arroz Colorido com Presunto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz - 2 xícaras; Milho em conserva - 1 lata; Pimentão verde - 1 unidade (picadinho); Tomate - 2 unidades (sem sementes e pele, picadinhos); Cenoura - 1 unidade média (em cubos pequenos); Presunto - 200g (em cubos); Sal - a gosto; Cheiro-verde - a gosto

Um arroz colorido e saboroso, perfeito para um almoço prático e cheio de sabor. A combinação de legumes e presunto cria um prato apetitoso e nutritivo. Ideal para o dia a dia ou um encontro casual.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz - 2 xícaras
Milho em conserva - 1 lata
Pimentão verde - 1 unidade (picadinho)
Tomate - 2 unidades (sem sementes e pele, picadinhos)
Cenoura - 1 unidade média (em cubos pequenos)
Presunto - 200g (em cubos)
Sal - a gosto
Cheiro-verde - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem o arroz em água corrente.
2Em uma panela, coloque o arroz, a cenoura e o pimentão. Adicione água suficiente para cozinhar o arroz (aproximadamente 4 xícaras).
3Leve ao fogo médio, tampe a panela e cozinhe até o arroz estar quase seco.
4Adicione o milho, o tomate e o presunto. Misture bem.
5Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
6Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até o arroz estar completamente cozido e os ingredientes bem incorporados.
7Desligue o fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

65g

22%

Proteínas

15g

15%

Gorduras

10g

14%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.