Name: Arroz carreteiro simples
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz; 300 gramas carne seca desfiada; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1/2 unidade pimentão verde picado; 1 unidade tomate picado; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; 4 xícaras água; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a carne seca desfiada e frite por alguns minutos.

3.

Misture o pimentão e o tomate, cozinhando até que os legumes fiquem macios.

4.

Adicione o arroz e mexa bem para incorporar os ingredientes.

5.

Despeje a água e tempere com sal a gosto. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

6.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Arroz carreteiro simples

O arroz carreteiro simples é um prato tradicional e saboroso, que traz o gostinho do interior brasileiro. Feito com arroz, carne e temperos, é perfeito para um almoço prático e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: