Arroz Carreteiro Festivo

Name: Arroz Carreteiro Festivo
Prep time: 45 min
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela defumada; 1 kg Bacon; 1 kg Charque defumado; 1 kg Calabresa; 1 kg Paio; 1 kg Linguiça portuguesa; 3 unidades grandes Pimentões verdes; 3 unidades grandes Pimentões amarelos; 3 unidades grandes Pimentões vermelhos; 5 unidades grandes Cebola; 3 maços Cheiro-verde; 3 maços Cebolinha; 6 unidades grandes Tomates maduros; 3 unidades Cenouras grandes; 3 latas Milho em conserva; 2 kg Arroz parboilizado; 1 kg (em peça) Queijo mussarela; 2 pacotes Queijo parmesão ralado; a gosto Sal; o suficiente para o cozimento do arroz Água

Um banquete de sabores! Arroz Carreteiro com carnes defumadas, pimentões coloridos e muito queijo. Uma explosão de texturas e aromas que celebra a culinária brasileira.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

150g
50%
Proteínas:

100g
200%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

3000mg
150%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Carreteiro Festivo

Um banquete de sabores! Arroz Carreteiro com carnes defumadas, pimentões coloridos e muito queijo. Uma explosão de texturas e aromas que celebra a culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: