Arroz carreteiro com sobras de churrasco da Bianca

Name: Arroz carreteiro com sobras de churrasco da Bianca
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz; 300 gramas sobras de carne assada; 1 unidade cebola picada; 3 dentes alho picado; 1 unidade pimentão verde picado; 2 unidades tomate picado; 1 litro caldo de carne; 1/4 xícara salsinha picada; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta do reino

Um prato reconfortante que transforma as sobras do churrasco em uma refeição deliciosa. O arroz carreteiro da Bianca é saboroso, prático e perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
2.
Acrescente o pimentão e o tomate, cozinhando por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
3.
Junte as sobras de carne picadas e misture bem, deixando aquecer por cerca de 5 minutos.
4.
Adicione o arroz e misture tudo, refogando por mais 2 minutos.
5.
Despeje o caldo de carne quente, tempere com sal e pimenta do reino, e deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
6.
Finalize com a salsinha picada, misturando bem antes de servir. Aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Arroz carreteiro com sobras de churrasco da Bianca

Um prato reconfortante que transforma as sobras do churrasco em uma refeição deliciosa. O arroz carreteiro da Bianca é saboroso, prático e perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: