Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco

Name: Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 2 xícaras; Alho - 2 dentes picados; Cebola - 1 média, picada; Carne desfiada (sobras de churrasco) - 200g; Linguiça desfiada (sobras de churrasco) - 100g; Frango desfiado (sobras de churrasco) - 100g; Milho em conserva - 1/2 xícara; Ervilha em conserva - 1/2 xícara; Azeite - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto

Um prato prático e saboroso que transforma as sobras do churrasco em um delicioso arroz carreteiro. Perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor, aproveitando ao máximo os ingredientes.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 2 xícaras
Alho - 2 dentes picados
Cebola - 1 média, picada
Carne desfiada (sobras de churrasco) - 200g
Linguiça desfiada (sobras de churrasco) - 100g
Frango desfiado (sobras de churrasco) - 100g
Milho em conserva - 1/2 xícara
Ervilha em conserva - 1/2 xícara
Azeite - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
2Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourar levemente.
3Junte a linguiça, a carne e o frango desfiados. Refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
4Acrescente o milho e a ervilha. Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
5Incorpore o arroz cozido, misturando delicadamente para que todos os ingredientes se unam.
6Tempere com sal a gosto.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

35g

35%

Gorduras

15g

22%

Fibras

16%

Sódio

500mg

20%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.