Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco

Name: Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 unidade, cortado em cubos Pimentão verde; 1/2 unidade, cortado em cubos Pimentão vermelho; 1/2 unidade, cortado em cubos Pimentão amarelo; 2 unidades, cortados em cubos Tomate; 1 unidade, cortada em cubos Cebola; 3 dentes, cortados em cubos Alho; 2 cubos Caldo de carne; 400g, cortadas em cubos Sobras de churrasco; 2 xícaras Arroz; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; 5 xícaras Água; a gosto Azeite

Um arroz carreteiro saboroso e fácil, perfeito para aproveitar as sobras do churrasco. A combinação de pimentões coloridos, cebola e carne suculenta resulta em um prato completo e cheio de sabor. Ideal para um almoço ou jantar prático e delicioso.

Instruções

1.
Em uma panela média, refogue os pimentões, a cebola e o tomate em um fio de azeite até que estejam macios.
2.
Adicione o alho e a carne, misturando bem para incorporar os sabores.
3.
Dissolva os cubos de caldo de carne em 2 xícaras de água e despeje na panela.
4.
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5.
Acrescente o arroz e as 3 xícaras restantes de água.
6.
Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, até o arroz estar cozido e a água absorvida.
7.
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
8.
Desligue o fogo, misture delicadamente e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da composição exata dos ingredientes utilizados, especialmente as sobras de churrasco. Para informações mais precisas, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco

Um arroz carreteiro saboroso e fácil, perfeito para aproveitar as sobras do churrasco. A combinação de pimentões coloridos, cebola e carne suculenta resulta em um prato completo e cheio de sabor. Ideal para um almoço ou jantar prático e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: