Arroz Carreteiro com Carne Seca
Um arroz carreteiro prático e saboroso, com carne seca desfiada e um toque de tomate fresco. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor, perfeito para um dia corrido!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco cozido - 110g
- Carne seca desfiada - 50g
- Caldo de legumes - 10ml
- Margarina - 5g (½ colher de sobremesa)
- Alho em pasta - 2g (1 ponta de faca)
- Cebola picada - 10g
- Tomate fresco picado - 5g
- Salsinha fresca picada - 5g
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue por aproximadamente 10 segundos, até ficar levemente dourada.
- 3Junte o alho em pasta e misture, refogando por mais alguns segundos.
- 4Acrescente o tomate picado e refogue por cerca de 20 segundos.
- 5Incorpore a carne seca desfiada e o arroz cozido, misturando bem e refogando rapidamente por 1 minuto.
- 6Adicione o caldo de legumes, mexendo para umedecer o arroz.
- 7Finalize com a salsinha fresca picada, misture delicadamente e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.