Arroz Caipira Rápido
Um arroz saboroso e prático, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. Combinação perfeita de calabresa, milho e legumes, pronto em minutos! Ideal para um dia corrido.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Azeite - 1 colher de sobremesa
- Cebola - 1/2 unidade (picada)
- Alho - 2 dentes (picados)
- Calabresa - 1/2 xícara (picada)
- Cenoura - 1 unidade (picada)
- Ovo - 1 unidade
- Milho verde em conserva - 1/2 lata
- Orégano - a gosto
- Salsa - a gosto (picada)
- Cebolinha - a gosto (picada)
- Queijo ralado - a gosto
- Sal - a gosto
- Arroz - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a calabresa no azeite até a calabresa dourar.
- 2Adicione o ovo e mexa até fritar levemente.
- 3Incorpore o milho, a cenoura, o arroz, o orégano, a salsa, a cebolinha e o sal. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- 4Junte a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 7 minutos, após iniciar a fervura.
- 5Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e sirva polvilhado com queijo ralado.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.