Name: Arroz Caipira
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz cozido; 2 unidades médias Tomates picados; 1 unidade média Pimentão picado; 1 unidade média Cebola picada; 150g Linguiça calabresa picada; 100g Bacon picado; 2 dentes Alho picado; a gosto Sal; a gosto Orégano; 2 colheres de sopa Óleo; 1 colher de sopa Azeite; 2 unidades médias Cenoura ralada; 1 lata (200g) Milho em conserva; 1 lata (200g) Ervilha em conserva; 2 unidades Ovos cozidos picados

1.

Em uma panela média, aqueça o azeite e o óleo em fogo médio.

2.

Adicione o bacon e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos.

3.

Junte a linguiça calabresa e cozinhe até dourar, por mais 5 minutos.

4.

Acrescente a cebola e o alho, refogando por 2 minutos até ficarem translúcidos.

5.

Incorpore o pimentão e o tomate, refogando por mais 3 minutos.

6.

Adicione a cenoura ralada, o milho, a ervilha e os ovos cozidos picados.

7.

Tempere com sal e orégano a gosto.

8.

Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

9.

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o refogado.

10.

Sirva em seguida.

Arroz Caipira

Um arroz saboroso e farto, com linguiça, bacon e legumes frescos. Receita simples e perfeita para um almoço em família. Cheio de sabor e aroma que remetem à culinária caseira brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: