Name: Arroz Branco Tradicional
Prep time: 5 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras e meia Arroz; 2, picados Dentes de alho; 2 colheres de sopa Óleo; 1 xícara Água; a gosto Sal

Instruções

1.
Lavar bem o arroz em água corrente e escorrer em uma peneira até secar.
2.
Picar finamente os dentes de alho.
3.
Em uma panela média, aquecer o óleo em fogo médio. Adicionar o alho picado e refogar levemente, sem deixar dourar.
4.
Acrescentar o arroz à panela e misturar bem, envolvendo os grãos no óleo e alho.
5.
Deixar o arroz fritar por cerca de 1 minuto, até que os grãos estejam translúcidos.
6.
Adicionar a água, mexendo para incorporar ao arroz. Levar ao fogo alto até levantar fervura.
7.
Assim que começar a ferver, reduzir o fogo para baixo, tampar a panela e cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
8.
Após o cozimento, desligar o fogo e deixar descansar por alguns minutos, ainda tampado. Servir em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

3g
4%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

10mg
1%
Açúcares:

0g
0%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de arroz utilizado, bem como da quantidade de óleo e sal adicionados. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de uma tabela nutricional de composição de alimentos específica para o arroz utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz Branco Tradicional

Um arroz branco soltinho e saboroso, preparado com ingredientes simples e um toque de alho. Ideal para acompanhar seus pratos favoritos da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: