Arroz branco soltinho (Sem erro)

Ingredientes

• Arroz branco - 2 xícaras
• Água - 4 xícaras
• Sal - 1 colher de sopa
• Óleo ou manteiga - 2 colheres de sopa
• Alho picado - 1 dente

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio.
2. 2.

   Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
3. 3.

   Coloque o arroz e mexa por alguns minutos para que os grãos fiquem envolvidos na gordura.
4. 4.

   Adicione a água e o sal, e misture bem.
5. 5.

   Quando a água começar a ferver, diminua o fogo para o mínimo e tampe a panela.
6. 6.

   Cozinhe por cerca de 15 minutos, sem abrir a tampa, até que a água evapore completamente.
7. 7.

   Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos com a tampa fechada.
8. 8.

   Solte o arroz com um garfo e sirva em seguida.