Arroz Branco Soltinho
Um arroz branco soltinho e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia. Receita clássica, com o sabor caseiro que todos amam.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 2 xícaras
- Água - 4 xícaras
- Cebola - 1/2 unidade, bem picadinha
- Alho - 3 dentes, picados
- Azeite, óleo vegetal ou manteiga - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (chá) rasa
Modo de Preparo
- 1Lave bem o arroz em água corrente e escorra completamente.
- 2Em uma panela média, aqueça o azeite (ou óleo/manteiga) em fogo médio.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, aproximadamente 3 minutos.
- 4Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre.
- 5Acrescente o arroz e o sal, misturando bem para incorporar os sabores.
- 6Adicione a água, misture e deixe ferver.
- 7Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até a água ser absorvida e o arroz estar macio.
- 8Após o cozimento, desligue o fogo e deixe descansar, abafado, por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
3g
4%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
0g
0%