Arroz Branco Cremoso com Milho Verde
Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial do milho verde. Prato simples, rápido e perfeito para o dia a dia. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou frango assado. Uma receita deliciosa e fácil de fazer!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 2 xícaras
- Água - 2 xícaras
- Azeite - 1 fio
- Cebola - 1/2 unidade (picada)
- Alho - 3 dentes (picados)
- Sal - a gosto
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Coentro fresco - a gosto (picado)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente, mexendo ocasionalmente.
- 3Junte o arroz e refogue por mais 1 minuto, mexendo para que todos os grãos fiquem levemente tostados.
- 4Adicione 1 xícara de água, misture bem e deixe ferver.
- 5Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.
- 6Após 10 minutos, adicione a segunda xícara de água e o sal, misture delicadamente.
- 7Cozinhe por mais 5 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida.
- 8Desligue o fogo, adicione o milho verde e o coentro picado. Misture suavemente e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
3g
4%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.