Arroz Apimentado com Linguiça

Name: Arroz Apimentado com Linguiça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz - 4 xícaras; Tomates - 2 unidades, picados em cubos pequenos; Linguiça apimentada (fina) - 500g; Pimenta malagueta - a gosto; Pimenta dedo-de-moça - a gosto; Alho - 5 dentes, picados; Cheiro-verde - a gosto, picado; Batatas - 4 unidades médias, cozidas e cortadas em cubos; Pimenta calabresa moída - a gosto; Óleo - o suficiente para fritar a linguiça; Sal - a gosto

Um arroz saboroso e picante, com linguiça apimentada e batatas, perfeito para um almoço ou jantar com amigos. O toque de pimenta malagueta e dedo-de-moça garante um sabor inesquecível! Ideal para quem gosta de um sabor marcante.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz - 4 xícaras
Tomates - 2 unidades, picados em cubos pequenos
Linguiça apimentada (fina) - 500g
Pimenta malagueta - a gosto
Pimenta dedo-de-moça - a gosto
Alho - 5 dentes, picados
Cheiro-verde - a gosto, picado
Batatas - 4 unidades médias, cozidas e cortadas em cubos
Pimenta calabresa moída - a gosto
Óleo - o suficiente para fritar a linguiça
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o arroz conforme o costume, temperando com sal.
2Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o alho picado até dourar levemente.
3Adicione a linguiça apimentada cortada em rodelas e frite até dourar.
4Acrescente as pimentas malagueta e dedo-de-moça picadas (ajuste a quantidade de acordo com sua preferência).
5Retire o excesso de óleo da panela.
6Adicione o arroz cozido, as batatas em cubos, o tomate picado e o cheiro-verde.
7Misture bem todos os ingredientes.
8Tempere com pimenta calabresa moída a gosto.
9Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

29%

Fibras

20%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.