Arroz ao Forno Delicioso

Ingredientes

• Arroz - 2 xícaras
• Batatas - 1 kg
• Margarina - 2 colheres de sopa
• Leite - 50 ml
• Mussarela - 200 g
• Presunto ou peito de peru - 200 g
• Carne moída - 500 g
• Molho de tomate - 1 pacote
• Tempero a gosto - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o arroz em água e sal até ficar al dente. Reserve.
2. 2.

   Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
3. 3.

   Amasse as batatas e misture com a margarina, o leite e uma pitada de sal, formando um purê. Reserve.
4. 4.

   Em uma frigideira, refogue a carne moída com temperos a gosto até dourar.
5. 5.

   Adicione o molho de tomate à carne refogada e misture bem.
6. 6.

   Em um recipiente, distribua o arroz cozido no fundo.
7. 7.

   Coloque a mistura de carne moída sobre o arroz.
8. 8.

   Adicione a mussarela e o presunto ou peito de peru picados sobre a carne.
9. 9.

   Cubra tudo com o purê de batatas.
10. 10.

    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por 30 minutos, ou até que esteja dourado.
11. 11.

    Uma dica é incluir azeitonas verdes no molho de carne para um sabor ainda mais especial.