Arroz ao Forno com Peru e Azeitonas
Um arroz cremoso e saboroso, assado no forno com peito de peru, azeitonas pretas e milho verde. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um almoço em família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Arroz - 1 xícara (chá)
- Peito de peru picado - 200g
- Azeitonas pretas sem caroço - 50g
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Caldo de carne - 1 tablete
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres (sopa)
- Água - 3 xícaras (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um refratário retangular médio (20 x 30 cm), misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
- 3Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva o caldo de carne.
- 4Despeje o caldo fervente sobre a mistura no refratário, mexendo bem para incorporar.
- 5Cubra o refratário com papel alumínio.
- 6Leve ao forno por 25 minutos.
- 7Retire o papel alumínio, verifique se o arroz está seco e, se necessário, deixe por mais alguns minutos no forno.
- 8Retire do forno, misture delicadamente e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 9Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.