Arroz ao forno
O arroz ao forno é uma delícia que combina sabor e praticidade. Com uma crosta dourada e recheios variados, é a opção perfeita para um almoço especial ou um jantar aconchegante.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 3 xícaras
- Frango desfiado - 2 xícaras
- Queijo muçarela ralado - 1 xícara
- Cebola picada - 1 unidade
- Alho picado - 2 dentes
- Tomate picado - 1 unidade
- Pimentão picado - 1 unidade
- Azeitonas verdes picadas - 1/2 xícara
- Salsa picada - 1/4 xícara
- Ovo batido - 2 unidades
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Óleo - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o tomate e o pimentão, cozinhando até murcharem.
- 4Misture o frango desfiado, as azeitonas e a salsa, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 5Em uma tigela, combine o arroz cozido, o refogado e os ovos batidos, misturando bem.
- 6Transfira a mistura para um refratário untado e cubra com o queijo muçarela.
- 7Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
20g
27%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%