Arroz à Piamontese tipo La Mole

Name: Arroz à Piamontese tipo La Mole
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz branco; 4 xícaras água; 2 colheres de sopa manteiga; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 xícara champignon em conserva; 1 caixinha (200g) creme de leite; 1 xícara queijo parmesão ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

O Arroz à Piamontese tipo La Mole é um prato cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar suas refeições. Com a combinação de arroz, champignon e queijo, ele transforma qualquer refeição em uma experiência especial.

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Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.
Adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos para que os grãos fiquem bem envolvidos na manteiga.
3.
Despeje a água, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar em fogo médio até o arroz ficar macio e a água secar.
4.
Quando o arroz estiver pronto, adicione o champignon, o creme de leite e o queijo parmesão. Misture bem até que tudo esteja incorporado e cremoso.
5.
Finalize com a salsinha picada e ajuste o tempero se necessário. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

2g
2%

Arroz à Piamontese tipo La Mole

O Arroz à Piamontese tipo La Mole é um prato cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar suas refeições. Com a combinação de arroz, champignon e queijo, ele transforma qualquer refeição em uma experiência especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: