Arroz à piamontese da Elena

Name: Arroz à piamontese da Elena
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 4 xícaras Água; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 lata Creme de leite; 100 g Queijo parmesão ralado; 1 xícara Champignon em conserva; 2 colheres de sopa Salsinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Uma combinação perfeita de cremosidade e sabor, o Arroz à Piamontese da Elena encanta paladares com seu toque especial e ingredientes frescos. Ideal para um almoço em família ou um jantar romântico.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3.
Junte o arroz e misture bem, refogando por cerca de 2 minutos.
4.
Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver toda a água.
5.
Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o queijo parmesão e o champignon.
6.
Misture delicadamente até ficar bem incorporado. Ajuste o sal se necessário.
7.
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

520kcal (2176kJ)
26%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Arroz à piamontese da Elena

Uma combinação perfeita de cremosidade e sabor, o Arroz à Piamontese da Elena encanta paladares com seu toque especial e ingredientes frescos. Ideal para um almoço em família ou um jantar romântico.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: