Name: Arroz à Piamontese
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz branco cozido; 2 colheres de sopa manteiga; 1 unidade pequena cebola picada; 100 gramas champignon fatiado; 1 caixinha (200 gramas) creme de leite; 1/2 xícara leite; 50 gramas queijo parmesão ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

1.

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.

2.

Acrescente o champignon e refogue por mais 2 minutos.

3.

Adicione o arroz cozido à panela e misture bem.

4.

Junte o creme de leite e o leite, mexendo até incorporar.

5.

Adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter e o arroz ficar cremoso.

6.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.

Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada antes de servir.

Arroz à Piamontese

O Arroz à Piamontese é um prato cremoso, perfeito para acompanhar carnes e encantar todos à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: