Arroz à Piamontesa

Name: Arroz à Piamontesa
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (200ml) Arroz; 200g Mussarela desfiada; 1 sachê (60g) Cogumelos Champignon; 30g Queijo ralado (parmesão ou similar); 2 colheres (sopa) Manteiga; 200ml Creme de leite; a gosto Alho; a gosto Sal; 4 porções Frango grelhado; 1 unidade Limão

Um clássico arroz cremoso e saboroso, com mussarela derretida e cogumelos, perfeito para acompanhar um frango grelhado. Receita simples e rápida, ideal para um jantar especial.

Instruções

1.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente.
3.
Adicione os cogumelos e cozinhe até que estejam macios.
4.
Acrescente o arroz cozido à panela com os cogumelos.
5.
Adicione a mussarela desfiada, o queijo ralado e o creme de leite.
6.
Mexa delicadamente em um único sentido até o queijo derreter e o creme incorporar ao arroz.
7.
Tempere com sal a gosto.
8.
Sirva o arroz à piamontesa acompanhado de frango grelhado temperado com limão e decorado com raspas de limão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Arroz à Piamontesa

Um clássico arroz cremoso e saboroso, com mussarela derretida e cogumelos, perfeito para acompanhar um frango grelhado. Receita simples e rápida, ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: