Arroz à Piamontesa

Name: Arroz à Piamontesa
Prep time: 5 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Arroz; 1 Dente de alho; 2 colheres de sopa Óleo ou azeite; a gosto Sal; 2 xícaras Água fervente; 1/2 tablete Caldo de galinha; 1 caixa (200g) Creme de leite; 100g Queijo mussarela ralado

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial do queijo mussarela e creme de leite. Prato simples e rápido, ideal para um jantar aconchegante. Perfeito para o dia a dia ou para impressionar.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, amasse bem o dente de alho.
2.
Adicione o óleo ou azeite e refogue o alho até dourar levemente.
3.
Acrescente o arroz e o sal, misturando bem para fritar por aproximadamente 1 minuto.
4.
Jogue a água fervente sobre o arroz, cobrindo-o por cerca de dois dedos acima do nível do arroz.
5.
Adicione o meio tablete de caldo de galinha.
6.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até a água secar completamente.
7.
Assim que o arroz estiver seco, adicione o creme de leite e o queijo mussarela ralado.
8.
Misture delicadamente até o queijo derreter completamente.
9.
Desligue o fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
19%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

3g
3%

Arroz à Piamontesa

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial do queijo mussarela e creme de leite. Prato simples e rápido, ideal para um jantar aconchegante. Perfeito para o dia a dia ou para impressionar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: