Arroz à Piamontesa

Name: Arroz à Piamontesa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 2 colheres de sopa Azeite; 1 média, picada Cebola; 1 colher de sobremesa, picado Alho; 1/2 xícara Vinho branco seco; 1 vidro pequeno (aprox. 200g), fatiado Champignon; 2 colheres de sopa Requeijão cremoso; 2 caixinhas de 200g cada Creme de leite; O suficiente para o cozimento do arroz Caldo de legumes ou água; 2 tabletes Tempero em cubo (de sua preferência)

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial dos cogumelos e requeijão. Uma receita clássica, perfeita para um jantar sofisticado ou um almoço em família. Ideal para quem busca praticidade e um sabor inesquecível.

Instruções

1.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, utilizando caldo de legumes ou água, e reserve.
2.
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar levemente.
3.
Junte os champignon e refogue por mais 2 minutos.
4.
Adicione os tabletes de tempero esfarelados e misture bem.
5.
Despeje o vinho branco e deixe evaporar o álcool por cerca de 1 minuto.
6.
Incorpore o creme de leite e o requeijão, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo e levemente espesso.
7.
Desligue o fogo e misture o creme ao arroz cozido, envolvendo bem todos os ingredientes.
8.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

10g
11%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz à Piamontesa

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial dos cogumelos e requeijão. Uma receita clássica, perfeita para um jantar sofisticado ou um almoço em família. Ideal para quem busca praticidade e um sabor inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: