Name: Arroz à Parmegiana de Forno
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 2 cubos Caldo de galinha (em cubos); 4 xícaras Água fervente; 2 unidades Ovos; 3 colheres (sopa) Queijo ralado; 100 g Presunto picado; 100 g Mussarela picada; 3 unidades (batidos no liquidificador com um pouco de água e 1 cubo de caldo de galinha) Tomates

1.

Cozinhe o arroz em uma panela com 4 xícaras de água fervente e 2 cubos de caldo de galinha dissolvidos. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, ou até a água ser absorvida e o arroz estar cozido. Tempere com sal a gosto.

2.

Enquanto o arroz cozinha, bata os ovos com o queijo ralado em uma tigela.

3.

Assim que o arroz estiver pronto, misture-o delicadamente com a mistura de ovos e queijo.

4.

Em um refratário médio, faça camadas alternadas de arroz, presunto, arroz, mussarela e um pouco do molho de tomate batido.

5.

Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de arroz e molho de tomate.

6.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Arroz à Parmegiana de Forno

Um clássico arroz à parmegiana, agora em versão gratinada no forno. Camadas saborosas de arroz cremoso, presunto, mussarela e um delicioso molho de tomate caseiro. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: