Arroz à Parmegiana de Forno

Name: Arroz à Parmegiana de Forno
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 2 unidades Cubinho de caldo de galinha; 2 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Queijo ralado; 100 g Presunto picado; 100 g Mussarela picada; 3 unidades Tomates batidos

Uma deliciosa combinação de arroz, queijo e presunto, coberta com um molho de tomate, que promete encantar a todos. Prática e saborosa, esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, cozinhe o arroz com 4 xícaras de água fervente e 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
2.
Enquanto o arroz cozinha, bata os tomates no liquidificador com um pouco de água, até obter um molho homogêneo.
3.
Em uma tigela, bata os ovos com o queijo ralado e reserve.
4.
Quando o arroz estiver pronto, misture-o delicadamente com a mistura de ovos e queijo.
5.
Em um refratário, faça camadas alternadas de arroz, presunto, mais arroz, mussarela e um pouco do molho de tomate batido.
6.
Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho de tomate.
7.
Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Arroz à Parmegiana de Forno

Uma deliciosa combinação de arroz, queijo e presunto, coberta com um molho de tomate, que promete encantar a todos. Prática e saborosa, esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: