Name: Arroz à Grega Tradicional
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz; 4 xícaras água; 1 unidade cenoura picada; 1/2 xícara ervilha; 1/2 xícara milho verde; 1/2 unidade pimentão vermelho picado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; 2 colheres de sopa salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a cenoura, o pimentão, a ervilha e o milho, e refogue por mais alguns minutos.

3.

Acrescente o arroz e misture bem, deixando refogar um pouco.

4.

Adicione a água e o sal, mexa e deixe cozinhar em fogo médio até o arroz ficar macio e a água secar.

5.

Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.

6.

Solte o arroz com um garfo, acrescente a salsinha e misture antes de servir.

Arroz à Grega Tradicional

Um prato colorido e saboroso, perfeito para acompanhar suas refeições do dia a dia com um toque especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: