Arroz à Grega Especial

Name: Arroz à Grega Especial
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) Arroz branco cozido; 1 lata Milho verde em conserva; 1 lata Ervilha em conserva; 100 g Uva passa; 1 dúzia Ovos de codorna cozidos e descascados; 150 g Presunto sem gordura, em cubinhos; 150 g Queijo em cubinhos (tipo mussarela ou prato); 100 g Azeitonas verdes em rodelas; 1 unidade Tomate grande, picado; 1 unidade Cebola grande, picada; 1 unidade Pimentão vermelho grande, picado; a gosto Coentro picado; a gosto Salsa picada; 1 unidade Cenoura ralada

Um arroz colorido e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. A combinação de ingredientes frescos e o toque especial dos ovos de codorna criam uma experiência gastronômica inesquecível. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture delicadamente o arroz cozido, o milho, a ervilha, a uva passa, o presunto, o queijo, as azeitonas, o tomate, a cebola e o pimentão.
2.
Adicione a cenoura ralada, o coentro e a salsa picados. Misture com cuidado.
3.
Por fim, adicione os ovos de codorna cozidos e descascados, distribuindo-os delicadamente sobre a mistura.
4.
Transfira a mistura para uma travessa refratária de vidro.
5.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, apenas para aquecer e incorporar os sabores. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz à Grega Especial

Um arroz colorido e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. A combinação de ingredientes frescos e o toque especial dos ovos de codorna criam uma experiência gastronômica inesquecível. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: