Arroz à Grega

Name: Arroz à Grega
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 4 xícaras; Milho verde em conserva - 1 lata (200g); Uva passa - 1/2 xícara; Presunto cozido - 250g, cortado em tirinhas finas; Cebola branca - 1 unidade, cortada em tiras; Pimentão verde - 1 unidade, picado; Molho de tomate - 3 colheres de sopa

Um clássico arroz à grega, saboroso e prático! Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. A combinação de presunto, milho e uva passa é irresistível. Perfeito para o dia a dia!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 4 xícaras
Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
Uva passa - 1/2 xícara
Presunto cozido - 250g, cortado em tirinhas finas
Cebola branca - 1 unidade, cortada em tiras
Pimentão verde - 1 unidade, picado
Molho de tomate - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela média, refogue a cebola em tiras com um fio de óleo até ficar translúcida.
2Adicione o molho de tomate e misture bem.
3Incorpore o arroz cozido, o milho verde, o pimentão verde picado, as uvas passas e o presunto.
4Mexa delicadamente para misturar todos os ingredientes.
5Aqueça por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem aquecido e os sabores se misturem.
6Sirva em seguida, em uma travessa ou pirex.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

15g

10%

Gorduras

11%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.