Name: Arroz à carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz branco - 2 xícaras; Bacon - 150 g; Cebola picada - 1 unidade; Alho picado - 2 dentes; Queijo parmesão ralado - 100 g; Ovos - 2 unidades; Salsinha picada - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Água - 4 xícaras

Refeições

Almoço & Jantar

Uma deliciosa mistura do clássico italiano com o sabor brasileiro, o Arroz à Carbonara é cremoso, reconfortante e perfeito para qualquer ocasião.

Arroz à Carbonara: técnica perfeita para um sabor excepcional.  A combinação de ingredientes selecionados garante uma textura cremosa e irresistível, resultado de uma receita sofisticada e de qualidade superior.

Arroz branco

Bacon

Cebola picada

Alho picado

Queijo parmesão ralado

Ovos

Salsinha picada

Pimenta-do-reino

Água

# Receita de Arroz à Carbonara: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Fácil

O Arroz à Carbonara, uma deliciosa fusão da culinária italiana com o toque brasileiro, oferece uma experiência gastronômica excepcional.  Esta receita, elaborada para garantir um resultado impecável, detalha o preparo passo a passo deste prato cremoso e reconfortante, perfeito para um jantar em família ou uma ocasião especial.  Aprenda a técnica perfeita para alcançar um sabor excepcional e uma textura inigualável, utilizando ingredientes de qualidade superior. Descubra como fazer um Arroz à Carbonara caseiro, fácil e tradicional, que certamente se tornará um dos seus favoritos.


## Por que esta receita de Arroz à Carbonara é especial

Esta receita de Arroz à Carbonara se destaca pela sua simplicidade e pelo sabor inigualável.  A técnica utilizada garante um arroz cremoso e saboroso, sem a necessidade de ingredientes complexos. **A combinação perfeita do bacon crocante, do queijo parmesão ralado e dos ovos garante uma textura única e um sabor inconfundível.**  O toque final de salsinha fresca proporciona um frescor que equilibra a riqueza do prato.  **A qualidade dos ingredientes é fundamental** para alcançar um resultado verdadeiramente excepcional, por isso, escolha sempre produtos frescos e de boa procedência.  Prepare-se para surpreender seus convidados com um Arroz à Carbonara caseiro de qualidade superior.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Bacon:** O bacon defumado confere ao Arroz à Carbonara um sabor intenso e uma textura crocante. A escolha de um bacon de boa qualidade é crucial para o sucesso da receita.
- **Queijo Parmesão Ralado:**  O parmesão ralado fresco adiciona um sabor complexo e uma textura cremosa ao arroz.  Sua qualidade superior garante um sabor excepcional.
- **Ovos:** Os ovos são essenciais para criar a cremosidade característica do Arroz à Carbonara.  Utilizar ovos frescos garante uma textura mais aveludada.
- **Arroz branco:** A escolha de um arroz de grão médio, de qualidade superior, garante que o arroz cozinhe uniformemente e absorva bem o sabor do molho.


## Quando servir Arroz à Carbonara

O Arroz à Carbonara é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeito para:

- *Jantar em família:* Uma opção deliciosa e reconfortante para uma noite em casa.
- *Almoço especial:*  Uma refeição saborosa e sofisticada para um encontro com amigos ou familiares.
- *Eventos informais:*  Ideal para um encontro casual com amigos, ou mesmo um jantar a dois.

Sirva o Arroz à Carbonara como prato principal, acompanhado de uma salada verde fresca para equilibrar os sabores.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Arroz à Carbonara

- **Utilize ingredientes frescos:** A qualidade dos ingredientes impacta diretamente no sabor final do prato.
- **Não deixe o arroz secar demais:**  Mantenha um olho na água durante o cozimento, adicionando mais se necessário.
- **Misture bem os ingredientes:**  Certifique-se de que o queijo parmesão e os ovos estejam bem incorporados ao arroz para obter uma textura cremosa e homogênea.
- **Tempere a gosto:**  Adicione sal e pimenta-do-reino a seu gosto, experimentando o sabor antes de servir.


O Arroz à Carbonara é uma receita fácil e deliciosa que certamente irá agradar a todos.  Com esta receita passo a passo e dicas, você poderá preparar um prato de qualidade superior em sua própria cozinha.  Experimente e surpreenda-se com o sabor excepcional deste clássico com um toque brasileiro!  Que tal começar a preparar o seu Arroz à Carbonara hoje mesmo?

Arroz à carbonara

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares