Arroz à Bolonhesa Gratinado

Name: Arroz à Bolonhesa Gratinado
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras (chá) Arroz amanhecido; 50 g Queijo parmesão ralado; 1 copo Requeijão cremoso; ½ xícara (chá) Cebolinha picada; 4 colheres (sopa) Azeite; 200 g Queijo mussarela; 2 dentes Alho espremido; 300 g Carne moída; 1 lata Molho de tomate; 1 unidade Cebola picada; a gosto Temperos a gosto

Uma deliciosa combinação de arroz amanhecido com carne moída, molho de tomate e queijos gratinados, perfeita para aproveitar sobras e aquecer o coração.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo parmesão ralado. Reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne moída até dourar.
3.
Adicione o sal, o alho espremido e a cebola picada. Refogue bem até a cebola ficar transparente.
4.
Tempere a gosto com pimenta, orégano e outras ervas de sua preferência.
5.
Incorpore o molho de tomate e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
6.
Adicione a cebolinha picada e desligue o fogo.
7.
Unte um refratário com manteiga e espalhe a mistura de arroz no fundo.
8.
Por cima, coloque a mistura de carne e finalize cobrindo com a muçarela.
9.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para gratinar por cerca de 15 minutos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

30g
40%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Arroz à Bolonhesa Gratinado

Uma deliciosa combinação de arroz amanhecido com carne moída, molho de tomate e queijos gratinados, perfeita para aproveitar sobras e aquecer o coração.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: