Angu de Milho Verde Cremoso

Name: Angu de Milho Verde Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Espigas de milho verde (bem maduras); 2 colheres de sopa Óleo vegetal; a gosto Sal; 2 xícaras Água filtrada

Um angu de milho verde cremoso e saboroso, receita simples e perfeita para um almoço em família. O sabor suave do milho verde se destaca, criando um prato aconchegante e delicioso. Ideal para os dias mais frios!

Instruções

1.
Corte os grãos de milho rente ao sabugo.
2.
Em um liquidificador, bata os grãos de milho com a água filtrada até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
4.
Adicione o sal.
5.
Despeje o conteúdo do liquidificador na panela, mexendo sem parar.
6.
Vá acrescentando água fervente aos poucos, mexendo sempre, até o angu atingir a consistência desejada (cremoso).
7.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

5g
7%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de milho utilizado, quantidade de óleo e sal adicionados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa de uma amostra da receita preparada. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Angu de Milho Verde Cremoso

Um angu de milho verde cremoso e saboroso, receita simples e perfeita para um almoço em família. O sabor suave do milho verde se destaca, criando um prato aconchegante e delicioso. Ideal para os dias mais frios!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: