Name: Anelli com Brócolis e Calabresa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Macarrão Anelli; 100g (cozidos e cortados em floretes médios) Brócolis; 100g (cortada em cubos pequenos) Linguiça Calabresa Defumada; 200g Creme de Leite; 50g Queijo Parmesão Ralado

1.

Cozinhe o macarrão anelli em 2 litros de água fervente, até ficar al dente. Escorra, reservando um pouco da água do cozimento.

2.

Em uma panela grande, refogue a linguiça calabresa até dourar. Adicione o brócolis cozido e misture bem.

3.

Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Mexa delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.

4.

Acrescente o macarrão cozido e misture tudo. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência do molho.

5.

Sirva imediatamente, quente.

Anelli com Brócolis e Calabresa

Um prato saboroso e prático, que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor defumado da calabresa e o frescor do brócolis. Uma refeição completa e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: