Anelli com Brócolis e Calabresa
Um prato saboroso e prático, que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor defumado da calabresa e o frescor do brócolis. Uma refeição completa e deliciosa para o dia a dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão Anelli - 300g
- Brócolis - 100g (cozidos e cortados em floretes médios)
- Linguiça Calabresa Defumada - 100g (cortada em cubos pequenos)
- Creme de Leite - 200g
- Queijo Parmesão Ralado - 50g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão anelli em 2 litros de água fervente, até ficar al dente. Escorra, reservando um pouco da água do cozimento.
- 2Em uma panela grande, refogue a linguiça calabresa até dourar. Adicione o brócolis cozido e misture bem.
- 3Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Mexa delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 4Acrescente o macarrão cozido e misture tudo. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência do molho.
- 5Sirva imediatamente, quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.