American Pancake

American Pancake

Deliciosas e fofinhas, as American Pancakes são a escolha perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Com essa receita, você vai surpreender a todos com um sabor irresistível!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 1 xícara
  • açúcar - 2 colheres de sopa
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - uma pitada
  • leite - 1 xícara
  • ovo - 1 unidade
  • manteiga derretida - 2 colheres de sopa
  • extrato de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. 2Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
  3. 3Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até formar uma massa homogênea, mas não mexa demais.
  4. 4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
  5. 5Despeje porções da massa na frigideira (aproximadamente 1/4 de xícara cada) e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
  6. 6Vire as panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
  7. 7Sirva quente com mel, frutas ou maple syrup a gosto.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

8g

11%

Gorduras

14g

22%

Fibras

2g

8%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

10g

11%