
American Pancake
Deliciosas e fofinhas, as American Pancakes são a escolha perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Com essa receita, você vai surpreender a todos com um sabor irresistível!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 1 xícara
- açúcar - 2 colheres de sopa
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- leite - 1 xícara
- ovo - 1 unidade
- manteiga derretida - 2 colheres de sopa
- extrato de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 3Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até formar uma massa homogênea, mas não mexa demais.
- 4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 5Despeje porções da massa na frigideira (aproximadamente 1/4 de xícara cada) e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
- 6Vire as panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
- 7Sirva quente com mel, frutas ou maple syrup a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
14g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
10g
11%