
Amêndoas Cobertas com Chocolate
Amêndoas crocantes envolvidas em chocolate liso e rico. Um equilíbrio perfeito entre o sabor de nozes e o doce.
Tempo:30 minutos
Serve:10 porções
Ingredientes
- Amêndoas inteiras - 480 g
- Gotas de chocolate meio amargo - 480 g
- Sal marinho - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Derreta as gotas de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas até ficar liso.
- 3Mergulhe cada amêndoa no chocolate derretido, garantindo que esteja completamente coberta.
- 4Coloque as amêndoas cobertas com chocolate na assadeira preparada.
- 5Polvilhe uma pequena pitada de sal marinho sobre as amêndoas antes que o chocolate endureça.
- 6Deixe o chocolate endurecer à temperatura ambiente ou refrigere para um endurecimento mais rápido.
- 7Uma vez endurecido, armazene em um recipiente hermético até a hora de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (921kJ)
11%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
4g
16%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
12g
24%