Almôndegas Tradicionais

Name: Almôndegas Tradicionais
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 pacote (50g) Sopa de cebola em pó; 2 envelopes Tempero Sazón vermelho; a gosto (pouco, pois a sopa de cebola já contém sal) Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 3 unidades, amolecidos em água e bem espremidos Pão amanhecido; 3 unidades Ovos; a gosto (opcional) Cheiro-verde picado

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradinhas por fora. Receita simples e saborosa, perfeita para um almoço em família. Um toque especial de tempero que agrada a todos.

Ingredientes

Carne moída - 1 kg
Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
Tempero Sazón vermelho - 2 envelopes
Sal - a gosto (pouco, pois a sopa de cebola já contém sal)
Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
Pão amanhecido - 3 unidades, amolecidos em água e bem espremidos
Ovos - 3 unidades
Cheiro-verde picado - a gosto (opcional)

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a sopa de cebola, o tempero Sazón, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde (se usar).
2.
Adicione os pães espremidos e os ovos à mistura de carne. Misture delicadamente com as mãos até obter uma massa homogênea.
3.
Com as mãos levemente untadas com óleo, molde pequenas bolinhas com a carne. Se preferir, achate-as levemente.
4.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Frite as almôndegas em pequenas porções, até que estejam douradas por todos os lados e bem cozidas por dentro (aproximadamente 5 a 7 minutos por porção).
5.
Retire as almôndegas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
6.
Sirva as almôndegas quentinhas, acompanhadas de arroz branco, purê de batata ou salada de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

70g
40%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Almôndegas Tradicionais

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradinhas por fora. Receita simples e saborosa, perfeita para um almoço em família. Um toque especial de tempero que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: