Almôndegas Tradicionais

Name: Almôndegas Tradicionais
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 1 unidade média, picadinha Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 xícara Farinha de rosca; 1 unidade Ovo; a gosto Sal; a gosto (sugestões: salsinha, cebolinha, orégano) Tempero

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradinhas por fora. Um clássico da culinária brasileira, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. Receita fácil e saborosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola picadinha, o alho picado, o sal e os temperos.
2.
Adicione o ovo e misture delicadamente.
3.
Incorpore a farinha de rosca aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
4.
Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a mistura, do tamanho desejado.
5.
Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio.
6.
Frite as almôndegas aos poucos, em fogo médio, virando-as para que dourem por igual, até que estejam cozidas por dentro e douradas por fora.
7.
Retire as almôndegas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
8.
Sirva as almôndegas quentinhas, acompanhadas de arroz branco, purê de batatas ou o acompanhamento de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Almôndegas Tradicionais

Deliciosas almôndegas caseiras, macias por dentro e douradinhas por fora. Um clássico da culinária brasileira, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. Receita fácil e saborosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: