Name: Almôndegas Tradicionais
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Carne moída; 1 unidade Ovo; 4 colheres de sopa Farinha de rosca; a gosto Sal; a gosto Cheiro-verde picado; a gosto Cebola picada; a gosto Alho picado

1.

Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, o sal, o cheiro-verde, a cebola e o alho.

2.

Adicione a farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma consistência que permita modelar as almôndegas. Para almôndegas mais sequinhas, adicione mais farinha; para almôndegas mais úmidas, use menos.

3.

Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a carne moída.

4.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

5.

Frite as almôndegas aos poucos, virando-as ocasionalmente, até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro (aproximadamente 10 a 12 minutos).

Almôndegas Tradicionais

Almôndegas suculentas e saborosas, perfeitas para um almoço em família ou um jantar informal. Receita simples e rápida, com o sabor caseiro que todo mundo ama. Ideal para acompanhar um delicioso purê de batatas ou um arroz branco soltinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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