Almôndegas Simples
Almôndegas macias e saborosas, perfeitas para um jantar rápido e prático. Receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia. Acompanha muito bem um purê de batatas ou arroz branco. Uma receita que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 250g
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de rosca - 4 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Cebola picada - a gosto
- Alho picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, o sal, o cheiro-verde, a cebola e o alho.
- 2Adicione a farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma consistência que permita modelar as almôndegas. Para almôndegas mais sequinhas, adicione mais farinha; para almôndegas mais úmidas, use menos.
- 3Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a carne moída.
- 4Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- 5Frite as almôndegas, virando-as ocasionalmente, até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro (aproximadamente 15-20 minutos).
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.