Almôndegas Recheadas com Mussarela
Deliciosas almôndegas suculentas, com um saboroso recheio de mussarela que derrete na boca. Uma receita simples e perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. Prato fácil e rápido de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Ovo - 1 unidade
- Sopa de cebola em pó - 1 pacote (aprox. 50g)
- Mussarela ralada - 300g
- Óleo para fritura - o quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo e a sopa de cebola até obter uma massa homogênea.
- 2Com as mãos, faça pequenas porções da massa, formando círculos.
- 3Coloque uma porção de mussarela ralada no centro de cada círculo de carne.
- 4Feche a massa, moldando as almôndegas e garantindo que o recheio fique bem vedado.
- 5Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio.
- 6Frite as almôndegas aos poucos, em imersão, por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
30g
43%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.