Almôndegas Recheadas ao Molho Parmegiana

Name: Almôndegas Recheadas ao Molho Parmegiana
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 200g Queijo muçarela; 1 unidade média, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 2 colheres de sopa Molho de soja; 1 colher de sopa Tempero para carne; 1 lata (340g) Molho de tomate; 1/2 xícara Farinha de trigo; 1/2 xícara Caldo de carne; a gosto Molho de pimenta; para fritar a cebola Óleo

Deliciosas almôndegas suculentas, recheadas com queijo e cobertas por um irresistível molho parmegiana. Uma explosão de sabores que agrada a todos! Perfeita para um jantar especial.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o molho de soja, o tempero para carne e misture tudo até incorporar.
2.
Faça bolinhas de carne do tamanho desejado e passe-as na farinha de trigo.
3.
Recheie cada almôndega com queijo muçarela.
4.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
5.
Em uma panela, refogue a cebola em um fio de óleo até dourar. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
6.
Adicione o molho de tomate, o caldo de carne, o molho de soja e o molho de pimenta. Deixe ferver por 5 minutos.
7.
Coloque as almôndegas recheadas em um refratário e cubra com o molho.
8.
Asse no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até as almôndegas estarem cozidas e o queijo derretido.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

1200mg
60%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado.

Almôndegas Recheadas ao Molho Parmegiana

Deliciosas almôndegas suculentas, recheadas com queijo e cobertas por um irresistível molho parmegiana. Uma explosão de sabores que agrada a todos! Perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: