Almôndegas Light de Iogurte e Cebola

Ingredientes

• Carne moída - 1 kg
• Iogurte natural desnatado - 1 pote (170g)
• Sopa/creme de cebola em pó - 1 saquinho (aprox. 20g)
• Sal - a gosto
• Cebola - 1 unidade, picada em cubos pequenos

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o iogurte natural, o creme de cebola em pó e o sal.
2. 2.

   Sove a mistura com as mãos até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. 3.

   Faça bolinhas com a carne, do tamanho desejado (aproximadamente 4cm de diâmetro).
4. 4.

   Forre uma assadeira com papel alumínio.
5. 5.

   Disponha as almôndegas na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
7. 7.

   Sirva as almôndegas quentinhas, como acompanhamento de arroz branco, purê de batatas ou salada verde.