Almôndegas Light de Carne Moída com Hortelã

Name: Almôndegas Light de Carne Moída com Hortelã
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída magra; 2 colheres de sopa Farelo de aveia; 1 pitada Sal; a gosto Hortelã fresca picada; 1/2 unidade (média) Cenoura ralada

Receita leve e saborosa de almôndegas, perfeita para um jantar saudável e cheio de sabor. A hortelã fresca confere um toque especial, equilibrando a carne com um frescor único. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição completa.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture bem a carne moída com o farelo de aveia até que o farelo esteja completamente incorporado à carne.
2.
Adicione a cenoura ralada, a hortelã picada e o sal. Misture delicadamente com as mãos até obter uma mistura homogênea.
3.
Com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenas almôndegas achatadas.
4.
Disponha as almôndegas em uma assadeira untada com um fio de azeite.
5.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
6.
Sirva as almôndegas acompanhadas de uma salada de folhas verdes e tomate cereja.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Almôndegas Light de Carne Moída com Hortelã

Receita leve e saborosa de almôndegas, perfeita para um jantar saudável e cheio de sabor. A hortelã fresca confere um toque especial, equilibrando a carne com um frescor único. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição completa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: