Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata

Name: Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 médias Batatas; 200g Requeijão cremoso; 2 colheres de sopa Manteiga; 1/2 xícara Leite; a gosto Sal; 1 pacote (400g) Molho de tomate pronto; 1 pacote (500g) Almôndegas congeladas; 1 xícara Queijo ralado

Um clássico reconfortante! Deliciosas almôndegas cremosas em um molho suculento, cobertas por um purê de batatas macio e gratinado com queijo. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20 minutos). Escorra e amasse ainda quentes, formando um purê.
2.
Incorpore ao purê o requeijão, a manteiga, o leite e o sal. Misture bem até obter um purê cremoso.
3.
Em uma panela separada, aqueça o molho de tomate e adicione as almôndegas congeladas. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até as almôndegas estarem cozidas e o molho aquecido.
4.
Em um refratário médio, espalhe metade do purê de batata. Cubra com o molho de tomate e as almôndegas. Por fim, cubra com o restante do purê.
5.
Polvilhe o queijo ralado por cima do purê.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximações e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata

Um clássico reconfortante! Deliciosas almôndegas cremosas em um molho suculento, cobertas por um purê de batatas macio e gratinado com queijo. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: