Almôndegas Fit de Patinho
Receita leve e saborosa de almôndegas, perfeita para quem busca uma opção saudável e prática. Feitas com carne magra e ingredientes integrais, são ideais para um jantar rápido e nutritivo. Uma explosão de sabor em cada garfada!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Patinho moído - 500g
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Clara de ovo - 1 unidade
- Farelo de aveia - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Cebolinha - a gosto, picada
- Noz-moscada - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um processador ou liquidificador, bata a cebola, a clara de ovo, o sal, a pimenta-do-reino e o farelo de aveia até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela, misture a carne moída com o creme obtido no passo anterior e a cebolinha picada. Tempere com noz-moscada a gosto.
- 4Com as mãos levemente untadas com óleo, modele a mistura em pequenas almôndegas.
- 5Disponha as almôndegas em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- 6Asse em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as especificações de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.