Almôndegas de Legumes

Name: Almôndegas de Legumes
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100g Farinha de rosca; 200g Cenoura crua, ralada (ralo grosso); 200g Chuchu cru, ralado (ralo grosso); 100g Cebola; 10g Salsinha picada; 10g Margarina; a gosto Sal

Deliciosas almôndegas leves e saborosas, perfeitas para um jantar nutritivo e sem carne. Feitas com cenoura e chuchu, são uma opção saudável e cheia de sabor. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, a cenoura ralada, o chuchu ralado, a cebola picada, a salsinha e a margarina.
3.
Tempere com sal a gosto.
4.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
5.
Com as mãos levemente untadas, forme pequenas bolinhas com a massa.
6.
Unte uma forma com um pouco de margarina ou óleo.
7.
Disponha as almôndegas na forma untada.
8.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Almôndegas de Legumes

Deliciosas almôndegas leves e saborosas, perfeitas para um jantar nutritivo e sem carne. Feitas com cenoura e chuchu, são uma opção saudável e cheia de sabor. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: